こんにちはー!
今日は雨。
明日は晴れ。
明後日から来週月曜日までは雨の予報となっております。
傘が手放せない日が続きますね~
そして寒い日も続き、鍋が食卓に並びますね~
そんなときに活躍する白菜のお話を今日はします!
(ラジオで聞いた情報ですが)
白菜の白い部分に黒の斑点があるのを見たことはありませんか??
私はあれは白菜が腐ったと思っていたのですが、
あの斑点の正体は白菜がストレスを感じてできるんだそうです。
ちゃんと言うと、栽培環境のストレスに、白菜の細胞が反応し
ポリフェノールが蓄積したものなんですって!
なので食べても害はないいんだそうです!!
勉強になりました~
それでは、明日もレンタルオフィス・スキルアップルームへのお越しをお待ちしております。